Private selskaber 2019

Børn til og med 10 år halv pris. Babyer gratis.

Brunchbuffet

Små frikadeller, røget laks, pålægspølser, en grov salat, humus, gnavegrønt, frugtfad, ost, marmelade, smør, boller, rugbrød og små croissanter.

Pris pr kuvert 155,-

Kage og boller

Skærekage, småkager eller boller med smør, ost og marmelade

1 slags kage eller boller Pris pr kuvert 15,-

2 slags kage eller 1 slags kage og boller Pris pr kuvert 25,-

3 slags kage eller 2 slags kage og boller Pris pr kuvert 35,-

Lagkage Pris pr kuvert 25,-

Lagkage sammen med kage/boller Pris pr kuvert 15,-

Eksempler på kager

· Småkager af forskellig slags

· Kanelkage med kaffeglasur

· Appelsin-chokoladekage (mælkefri)

· Banankage med chokolade

· Rødbedebrownie

· Eriks mors gulerodskage med ostecreme

· Dadelkage

· Kagemand (brunsviger) med slik

· Hjemmebagt lagkage med hjemmelavet marmelade og flødeskum

Vi laver også andre kager efter ønske.

Frokost/aftenbuffet

Menu A: Pris pr kuvert 125,-

1 slags kød, 3 slags tilbehør/grønt, hjemmebagt grovflute og/eller rugbrød med smør

Menu B: Pris pr kuvert 135,-

2 slags kød, 3 slags tilbehør/grønt, hjemmebagt grovflute og/eller rugbrød med smør

Menu C: Pris pr kuvert 145,-

2 slags kød, 5 slags tilbehør/grønt, hjemmebagt grovflute og/eller rugbrød med smør

Menu D: Pris pr kuvert 155,-

3 slags kød, 5 slags tilbehør/grønt, hjemmebagt grovflute og/eller rugbrød med smør

Eksempler på kød/fisk:

· Hjemmelavede frikadeller med grøntsager i farsen

· Barbecuemarineret pulled pork eller pulled chicken

· Kyllingeterrine med abrikos og pistacienødder

· Tunmousse

· Ovnbagt laks

Eksempler på tilbehør/grønt

· Fintsnittet kålsalat

· Bønnesalat

· Salat med ristede grøntsager og ris eller bulgur

· Tzatziki med ærter, eller agurk eller gulerod

· Humus

· Pastasalat

· Blandet grøn salat

· Ovnstegte kartofler

· Blomkålssalat

· Spanakopita (sprød filodej med feta og spinat)

Har du andre ønsker, så finder vi også ud af det.

Drikkevarer

Frisklavet økokaffe/te på termokander og isvand Pris pr voksen 20,-

Frisklavet økokaffe/te på termokander, isvand og juice Pris pr voksen 25,-

Økologisk saft i kander Pris pr lille kande (1 liter) 40,- Pris pr stor kande (2 liter) 70,-

Hjemmelavet kakao med flødeskum Pris pr lille kande (1 liter) 50,- Pris pr stor kande (2 liter) 90,-

Just Coffee: Latte, Cappuccino eller lign. Pris pr kop 35,-

Pukka te Pris pr kop 25,-

Hjemmelavet kakao med flødeskum Pris pr kop 30,-

Sodavand Pris pr stk. 15,-

Prop-penge 50 kr pr. flaske medbragt vin

Øvrigt

Køkkenpersonale ved private selskaber: 300,- i timen ved mindre selskaber, 600,- i timen ved større selskaber. Der beregnes 1 time før og 1 time efter til opstilling af borde, oprydning, rengøring mm.

Leje af duge 150,-