Catering 2019

Buffet (Børn til og med 10 år halv pris. Babyer gratis)

Menu A: Pris pr kuvert 125,-

1 slags kød, 3 slags tilbehør/grønt, hjemmebagt grovflute og/eller rugbrød med smør

Menu B: Pris pr kuvert 135,-

2 slags kød, 3 slags tilbehør/grønt, hjemmebagt grovflute og/eller rugbrød med smør

Menu C: Pris pr kuvert 145,-

2 slags kød, 5 slags tilbehør/grønt, hjemmebagt grovflute og/eller rugbrød med smør

Menu D: Pris pr kuvert 155,-

3 slags kød, 5 slags tilbehør/grønt, hjemmebagt grovflute og/eller rugbrød med smør

Eksempler på kød/fisk:

· Hjemmelavede frikadeller med grøntsager i farsen

· Barbecuemarineret pulled pork eller pulled chicken

· Kyllingeterrine med abrikos og pistacienødder (serveres kold)

· Tunmousse

· Ovnbagt laks

Eksempler på tilbehør/grønt

· Fintsnittet kålsalat

· Bønnesalat

· Salat med ristede grøntsager og ris eller bulgur

· Tzatziki med ærter, agurk eller gulerod

· Humus

· Pastasalat

· Blandet grøn salat

· Ovnstegte kartofler

· Blomkålssalat

· Spanakopita (sprød filodej med feta og spinat)

Har du andre ønsker, så finder vi også ud af det.

Sandwich

Frisksmurt sandwich med humus, røget skinke og ost, pulled pork eller frikadeller

Pris pr styk 59,-

Suppe

Hjemmelavet grøntsagssuppe med croutoner, brød og smør

Pris pr kuvert 59,-

Kage

En hel bradepandekage 30x50 cm 400-550,-

· Kanelkage med kaffeglasur 400,-

· Appelsin-chokoladekage (mælkefri) 400,-

· Banankage med chokolade 450,-

· Rødbedebrownie 450,-

· Eriks mors gulerodskage med ostecreme 450,-

· Dadelkage 500,-

· Kagemand (brunsviger) med slik 500,-

· Hjemmebagt lagkage med hjemmelavet marmelade og flødeskum 550,-

Vi laver også andre kager efter ønske.